La alimentación consciente, o mindful eating, es una práctica derivada del mindfulness, que consiste en prestar atención plena al momento presente. Aplicada a la nutrición, esta técnica propone una forma de comer más consciente, conectando cuerpo y mente, y alejándonos de patrones alimentarios automáticos o impulsivos. En lugar de comer por ansiedad, aburrimiento o rutina, el mindful eating invita a saborear cada bocado, a reconocer las señales del cuerpo y a tomar decisiones más saludables con respecto a la comida.

Publicado enOtros Última Hora
