El mejor plato de callos de España podría hacerse en Siero: estos son los dos locales del concejo que compiten por el premio

El mejor plato de callos de España podría hacerse en Siero: estos son los dos locales del concejo que compiten por el premio

Dos restaurantes de Siero competirán en la final de la tercera edición del Concurso Nacional de Callos de Lena que lleva por nombre «La Callada por Respuesta». Se trata de Comidas Naon (Viella) y de Los Arcos (Lugones), que enfrentarán sus elaboraciones a las de otros 21 establecimientos más de dentro y fuera de Asturias.