Además de sus propiedades nutricionales, el aguacate ha sido objeto de numerosos estudios que destacan sus beneficios para la salud. Una investigación publicada en el National Center for Biotechnology Information sugiere que el consumo regular de aguacate puede mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades crónicas gracias a su contenido antioxidante y antiinflamatorio.

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