El Día del Libro que se celebra hoy en toda Asturias nunca ha sido más dulce. La Consejería de Cultura hornea este año la celebración de San Xurde, una propuesta de lo más sabrosa que consiste en regalar libros y roscas creadas para la ocasión por las confiterías y panaderías asturianas. San Xurde es patrón de varios concejos y es personaje principal de leyendas locales como la del cuélebre de Zalón (Allande). Lo que se pretende, explica la Consejería, es convertirlo en «icono de la fiesta asturiana del libro».
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Roscas en vez de rosas por San Xurde: la nueva tradición asturiana que triunfa en el Día del Libro
