¿Qué comen nuestras bacterias: el modo en el que la dieta influye en las defensas

Héctor Rodríguez, investigador del Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA), participa el jueves, 11 de diciembre, en el Ciclo de charlas de Otoño del CSIC. El investigador hablará de la «comida» de las bacterias que pueblan el organismo, y explicará el modo en el que la dieta influye en las defensas. Presentará el acto María Fernández, delegada institucional del CSIC en Asturias.