Oviedo cierra con nostalgia una capitalidad gastronómica de «sobresaliente alto»

Con Vicente Prado «El Pravianu» interpretando el himno de Asturias a la gaita. Así se despidió de Oviedo la Capital Española de la Gastronomía. El gaitero fue el encargado de poner el broche a una gala celebrada en el Auditorio en la que el Ayuntamiento repartió una docena de reconocimientos a los colaboradores que hicieron posible una intensa programación de eventos. Pedro Palacios, director general de la distinción que este año ostentará Alicante, calificó de «sobresaliente alto» el papel desempeñado por la capital asturiana, mientras que el Alcalde, Alfredo Canteli, reconoció decir adiós al premio «con pena y tristeza, pero convencido de poder seguir rentabilizándola. «Fue un gran éxito, pero aún no hemos tocado techo y trabajaremos para ser el referente gastronómico de todo el norte de España», anunció.