«Locura» por las croquetas fuera de España: hoy es su Día Internacional y estas son las recetas que triunfan

«Locura» por las croquetas fuera de España: hoy es su Día Internacional y estas son las recetas que triunfan

La croqueta, un manjar que se prepara en casas, bares y restaurantes de toda España, salta fronteras y se abre camino en todo el mundo de la mano de españoles que triunfan dando a conocer la croqueta «de toda la vida» desde Londres a Melbourne. En el Día Internacional de la Croqueta, que se celebra hoy en España por todo lo alto, los españoles desplazados por todo el mundo le rinden su especial homenaje gracias a emprendedores que se han lanzado a comercializar croquetas hechas a la manera española, «con bechamel, sin queso y sin patata».