Llenar el carro de la compra en Asturias es hoy un 31 por ciento más caro que en la primavera de 2020, cuando se produjo la declaración oficial de situación pandémica por la expansión del covid-19. Frente a este encarecimiento de los alimentos, el salario mediano (aquel que divide el número de trabajadores en dos partes iguales: los que tienen un salario superior y los que tienen un salario inferior) subió un 15,3 por ciento entre 2018 y 2023, de 20.078 a 23.233 euros. Es decir, la mayor carestía de la comida coincide con una pérdida de poder adquisitivo de los salarios.

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