Lo dicen los expertos: estos son los hoteles más singulares de Asturias

Hoteles e infraestructuras turísticas que tengan alguna singularidad. Es lo que Carmen Adams, Catedrática de Patrimonio Cultural para Turismo en la Universidad de Oviedo, intenta mostrar en el libro «Conocimiento Turístico», tras coordinar el capítulo «Arquitecturas turísticas», que contó con la participación de los profesores Elisa Povedano (Universidad Carlos III) y de los arquitectos César Ruiz Larrea y Alfonso Penela.