La sidra «maya» las diferencias en Avilés: miembros de Rey Pelayo participan en un taller de escanciado por la integración

La sidra fue este miércoles más patrimonio inmaterial de la humanidad que nunca. El restaurante Yumay, en Villalegre, acogió un taller de escanciado por la integración. Entre la veintena de participantes, había once alumnos con discapacidad intelectual de la asociación Rey Pelayo. «Es una oportunidad de que lo pasen bien y también de que pueda abrirles una puerta laboral», explicaba Alejandro Alonso, gerente de Rey Pelayo, antes de que el agua de las botellas de sidra comenzase a espalmar contra los vasos.