La mejor fideuá de Asturias se prepara en un restaurante avilesino

El espacio cultural Pozo San José, en Turón, acogía este sábado un campeonato gastronómico diferente a los que habitualmente se celebran en la región. Se trató del I Campeonato de Asturias de Fideuá, en el que participaron los mayores especialistas del Principado en esta elaboración tan típica del levante español. El ganador ha logrado el derecho a participar en el Concurso Internacional de Gandía, que se celebrará el próximo 5 de junio. Una prueba asentada que este 2025 llega al medio centenar de ediciones.