«La ganadería de leche tiene futuro y será un sector estratégico», resume un ganadero de Cudillero que cierra por jubilación

Cuando una ganadería cierra, casi siempre se habla de números, de precios, de falta de relevo. Pero hay cierres que no se miden en litros ni en cuentas de resultados, sino en lo que dejan atrás. La despedida de la ganadería del ganadero de Cudillero (en concreto de El Pito), José Antonio Suaréz, más conocido como Toño Patallo, no solo apaga la última explotación de leche de la zona comprendida entre Piedras Blancas y San Martín de Luiña; también pone punto final a una forma de entender la genética, el trabajo paciente y la visión a largo plazo.