Fabada, pote, cabrito, callos y maninas de cerdo: así es la cocina de El Madreñeru de Cayés, chigre auténtico de Llanera

Fabada, pote, cabrito, callos y maninas de cerdo: así es la cocina de El Madreñeru de Cayés, chigre auténtico de Llanera

Entre algunas singularidades del bar y restaurante El Madreñeru de Cayés, en Llanera, es la simpatía y la calidez de quien lo atiende y trabaja en él: Lucía Pérez, Yurema Fernández y Vanesa García, que siguen manteniendo la esencia de un chigre de pueblo, con cocina casera y generosa, y al tiempo una atención cercana. Desde temprano atienden a una clientela, sus habituales, buena parte vecinos de Cayés y el entorno, así como trabajadores de la zona. El bar es sencillo y amable. En sus paredes aún lucen algunas fotos del desaparecido equipo de fútbol Racing de Cayés, así como algunas de las copas logradas por aquellos años.