El enfado de un quesero asturiano con Renfe (y el chef Ramón Freixa) por incluir queso francés en su menú

«¿Alguien se imagina que en los trenes de alta velocidad de Francia pongan un queso y una mantequilla españoles? ¿O en los trenes italianos pongan queso gallego en vez de uno italiana? ¿A que no?», se pregunta de forma retórica Pascual Cabaño, propietario de la quesería asturiana Rey Silo (que cuenta con la participación como socio del famoso José Andrés), con sede en Pravia, y una de las que más premios y distinciones atesora de los numerosos certámenes mundiales en los que participa.