Dolores de la Puerta, experta en microbiota: «La salud mental está íntimamente relacionada con nuestro intestino»

La doctora María Dolores de la Puerta se formó como cirujana pero en el año 2000 comenzó a explorar la microbiota (los billones de microorganismos que habitan en nuestro cuerpo) y quedó “fascinada”. Desde entonces, se ha volcado en tratar a pacientes de diversas patologías, actuando sobre la microbiota (antes conocida como flora intestinal), y a realizar divulgación científica sobre el poder del ‘llamado ‘nuevo órgano’. Recientemente, ha publicado ‘La microbiota estresada’, un libro donde expone el estrecho vínculo existente entre el intestino y nuestra mente.