Aprender a leer el árbol: un taller para perder el miedo a la poda del manzano

Frente a un manzano no basta con una tijera y buena voluntad. Hace falta entender qué quiere hacer el árbol, cómo circula la savia y qué consecuencias tendrá cada corte. Esa fue la base del taller de poda celebrado este sábado en la localidad de Piedra, en Posada de Llanes, una cita formativa organizada por la asociación Sidra Caseru Llanes que reunió a una treintena de personas interesadas en aprender a podar con criterio.