«Parabere»: la falsa marquesa que acercó la alta cocina a las casas de España

La escritora y periodista Andrea Cabrera Kñallinsky, es autora, con Aldo García, de una biografía novelada de María Mestayer, la Marquesa de Parabere, la mujer que acercó la alta cocina los hogares y dejó manuales que van pasando de generación en generación. Andrea Cabrera Kñallinsky (Buenos Aires, 1973) ha trabajado en distintos medios, y en abril de 2023 publicó su primera novela: «La galería de los antepasados».