La llegada d’una variedá de mazana poco común plasma na plaza d’abastos de Villaviciosa. Ello ye una fruta que s’estrema pol so aspeutu de tonos vivos colloraos y mariellos nel so pulgu que nun ye que llame l’atención namás pola so apariencia, sinón tamién pol sabor. Orixinaria de Nueva Zelanda, y conocida como «Gala» o “Royal Gala”, esta variedá nació en 1939 a partir del encruz de Kidd’s Orange Rede y Golden Delicious. La so pupia blanca, crespa y xugosa, xunto col so carauterísticu arume intenso, conviértenla nuna de les mazanes más apreciaes del mercáu. El so nome “Gala” rinde homenaxe a la reina Isabel II, quien, en probándola nun viaxe a tierres neozelandeses, espresó’l so gustu por esta variedá.

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