Las exmonjas clarisas de Belorado (Burgos) están a punto de abrir su restaurante en la localidad de Arriondas (Parres), La Ribera del Chicu, local que llevaba unos meses cerrado y que las religiosas han alquilado. «Estamos preparándolo todo con muchísima ilusión, iniciando los trámites para la reapertura del restaurante», ha destacado este martes sor Berit, que ha acudido a la llamada de sus compañeras. «Estoy de apoyo para lo que sea. Estamos preparando los menús del restaurante, en el que las hermanas van a cocinar y habrá seglares que van a servir en el comedor». Será el primer «restaurante de clausura» de España.

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