La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha publicado su informe anual sobre los precios de los productos específicos sin gluten. Un año más, la cesta de la compra para las familias sigue siendo cara, aunque los precios se moderan ligeramente respecto a 2024. La diferencia del gasto entre la compra de productos con y sin gluten se estima en 997,85 euros adicionales al año para quienes deben seguir una dieta específica.

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