El chef José Andrés, estrella en la rula avilesina

El final de la semana de ventas de bocarte en la rula -con un acumulado en estos días de 400.000 kilos vendidos- coincidió con la visita a la lonja de Avilés de un grupo de titulares de tarjetas (cardholders) de la empresa estadounidense de servicios financieros Capital One, con el cocinero asturiano José Andrés como guía de excepción.