El café en máximos históricos: el rally del 40% que sacude al mercado global

El 2025 ha comenzado con un fuerte repunte en los precios de las materias primas. La combinación de tensiones geopolíticas, el impacto de la guerra arancelaria y las condiciones climáticas extremas han llevado a un alza promedio del 9% en los contratos de futuros de productos esenciales como cereales, metales industriales y energía. Sin embargo, dentro de este escenario inflacionario, hay una materia prima que ha llamado particularmente la atención: el café, cuyo precio ha alcanzado máximos históricos.