El veterano Festival Gastronómico de la Angula de Soto del Barco celebra su XXXVIII edición desde hoy, viernes 28 de febrero, al domingo 2 de marzo, consolidándose como una cita ineludible en el calendario gastronómico asturiano. Este evento, único en Asturias dedicado exclusivamente a la angula, rinde homenaje a este preciado manjar conocido como el «oro blanco» del Nalón.

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