Adiós a las galletas: este es el desayuno sin harinas que ayuda a mantener la energía todo el día

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. Es la primera ingesta del día y la que nos aporta los nutrientes necesarios para enfrentarnos a las obligaciones de la jornada. Es importante. Por eso es vital seleccionar muy bien qué alimentos van a ser la «gasolina» para empezar el día. Lo mejor, dejar de lado las harinas y optar por frutas y proteínas.