El relevo en el campo de Asturias, cuesta arriba: «Empezar desde cero con una ganadería es muy difícil»

Con 475 reses y 39 ganaderías participantes, el concurso de ganado de San Martín del Rey Aurelio fue el acto principal de la última jornada de la Feria de Muestras del concejo. El certamen dejó constancia de lo «complicado» que es el relevo generacional en el campo. «Empezar desde cero es muy complicado. O tenían la ganadería tus padres, algún otro familiar… pero si quieres iniciar por tu cuenta una explotación, no te da».