Cantabria se adelanta a Asturias: la temporada del salmón comienza allí 12 días antes

La temporada tradicional (con muerte) de pesca del salmón en aguas continentales de la comunidad de Cantabria arranca este martes, 1 de abril, con el añadido del preciado campanu, el primer ejemplar del año 2025 en los ríos cántabros, para el que se ha programado una subasta pública, siempre y cuando salga ese ansiado ejemplar y el agraciado pescador considere oportuno comercializarlo, que tendrá lugar en el restaurante Nuevo Molino, en Puente Arce, en la que podrán participar restaurantes, empresas y particulares.