Alimerka «rescata» la última quesería de Morcín para elaborar 50 toneladas de queso de vaca de marca propia

Alimerka «rescata» la última quesería de Morcín para elaborar 50 toneladas de queso de vaca de marca propia

La cadena de supermercados Alimerka ha adquirido en La Foz de Morcín las antiguas instalaciones de la quesería de afuega´l pitu «La Figar», cerradas en en el año 2016, con el fin de producir 50 toneladas de queso semicurado de vaca al año. Un producto que distribuirá en exclusiva en sus propios establecimientos bajo la marca «Casona La Lloraza».